时间平淡淡淌着，元泉屋里工作还算安稳。
今年的鲣鱼下来，江户城的武家贵族们掀起争夺‘初物’的浪潮。初物即当季某种第一批的新鲜食材，除了自己品尝之外还有相互赠礼和攀比的需要，不来方城的贵族们对这东西没有江户城那样着迷，却也有不少年轻人去跟潮流。
初物价贵，即便现在已经不是最开始一批了却还是最好的时节之内，价格也没降多少，但想着这会生意正好，客人也络绎不绝，元泉川利便咬牙联系供货商，妥善保存着分批尽快运送，尽可能地保存鲣鱼新鲜的口感。
达不到一骑红尘妃子笑的程度，但也是花费不少人力物力，出血不少，元泉川利自己的小金库都缩水了。
自然是要这花费物超所值，很快元泉屋采购新鲜鲣鱼的消息就流传出去，元泉川利特意给不来方城几位此前有过交集的大人和店里的老客户们都送了请帖，邀请他们来品鉴，同时也出了鲣鱼有关的新菜单，因为量大要尽快售出，定价比市面还要低一些，打定主意要趁食材还新鲜做几天鲣鱼宴。
东西还没到，过来咨询情况的人就络绎不绝。
元泉屋的众人忙碌起来，筹备活动和布置，还有流程预演和人员培训，希望做到让大多数人宾至如归，将一些冲着吃来的客人也留住成为忠实客户。
艾修当然也得帮忙，还因为比较有条理被元泉川利派了个管理的临时职务，他还有些乐在其中，这让他想起自己还是人类时候帮院里打杂干活的时候。
每次有外界的人过来视察，或者有条件比较不错又温和的人因为收养的意向过来看孩子，院里都会这样紧张起来，尽可能让孤儿院和里面的孩子们展现出干净整洁礼貌的一面，能够被外界好心的人喜欢。
院里孩子很多，光靠政府拨款只能满足基本需求，养孩子从来不是省心省钱的事，所以社会上好心人的捐赠也很重要。
最新鲜的一批食材当然是要用来招待贵宾和回馈老客户的，艾修监督着厨房和前面侍者的衔接防止忙中出错，半路却被叫去制茶。
樱花花期太短，即便不来方城天气暖得迟，原本满树满枝的粉白花瓣此刻只有绿叶夹杂着的少许。
尊贵的客人们乘兴而来，看着不够繁茂的樱花也觉得可爱，要在庭院景观里依旧飘着零星花瓣的樱花树下用餐。