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32、猪头(第1/4页)

周檀明白过来男人话里的意思,双眼微微一亮。

既然男人都这么说了,那他也不和人客气了。

周檀十分干脆地报出了自己早已在心里向好的‘菜名’,“肋条半扇,两只蹄膀,后腿肉……猪头可以整个都给我吗?”

听到蹄膀和猪头,王二忽然抬眼看了他一眼。

周檀没看懂他的眼神,还以为是自己太贪心,把好吃的地方都占大半,还有些小心虚。

他装傻,善解人意地说:“你也想要猪头的话,那咱们就劈开两半。”

王二收回视线,“不想。”

这边‘菜名’一边报,那边王二就在一旁手起刀落,动作干净利落地庖丁解猪。

每报一个‘菜名’,一块儿巴掌大或半人高的猪肉就应声落到周檀新打的干净木桶里。

周檀一脸惊叹地凑近木桶,打量着木桶最上方的一块儿后腿肉。

这堪称完美的横切割面,方方正正得仿佛下一秒就能充当讲台上的直角器……

可能是他这副没见过世面的土包子表情太明显,王二从四蹄大开的半副猪骨架中抬起头来,看了他一眼。

整副猪全部分完,王二问周檀要了秤,称一下两份肉的份量。

周檀连忙从堂屋橱柜底下翻找出了新秤。

幸好前几日成板成板往外卖豆腐时,他觉得之前的秤有些不够用,托人给他换了个大点儿的秤。

不然今日还真称不动将近半扇的猪肋条。

“……这块儿四斤八两,不对,你切多了,算上我要那份猪头快六成了。”周檀心算几秒,纠正。

刚才称了一下,这头猪不算上猪头的重量,一共是一百八十九斤,是头大肥猪。

王二点头,算的重量和他切的时候掂量的差不多。

再称一遍,不过是为了安小哥儿的心,让他心里清楚,省得日后再说他占了便宜掰扯不清。

虽然……王二侧头看向被小哥儿进屋后就随手靠在碗橱一侧的奇怪‘长矛’。

他觉得眼前这个哥儿不太像个会赖账扯皮的人。

“没切多。”王二言简意赅,已经开始收拾起了自己的那份儿猪。

“你要都是些没肉的骨头架子和下水,压秤又没多少油水,算起来是我占了便宜。”

周檀愣了一下,没想到他还挺讲究公平。

他总不能说自己就想吃这些‘骨头架子’,只好厚着脸收下了这份善意又‘公平’

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